Cocina, Moda Y Belleza

COCINA

Te paso esta receta que me enseñó una amiga a la que siempre le gusta cocinar algo rico y “muuuy”
fácil.

Son unos budincitos que llevan:
- 12 cucharadas de harina leudante
- 12 cucharadas de aceite neutro (girasol o maíz)
- 12 cucharadas de azúcar
- 4 huevos

Optativos: chispas de chocolate (4 cucharadas aprox.), nueces picadas, frutas abrillantadas.

¿CÓMO SE HACE?
Primero pide ayuda a un adulto y para que encienda el horno a temperatura moderada. Si haces budincitos puedes usar moldes descartables (de papel) o pirotines grandes. Si empleas un molde común de budín, deberás enmantecarlo y enharinarlo. Ahora sí, ¡a ponerse el delantal! Mezcla muy bien la harina con el azúcar. Aparte bate los huevos hasta que estén espumosos y le agregas de a poco el aceite sin dejar de batir.
Vuelca el batido sobre los secos y mezcla todo lentamente. Puedes agregarle el chocolate o las frutas, y si deseas esencia de vainilla.
¡Al horno! Por espacio de aprox. 30 minutos, pincha con un palito que deberá salir limpio cuando esté listo. Recuerda que si has elegido los budines pequeños, la cocción será más rápida.

¡Qué lo disfrutes con amigas!

Dulces de frambuesas

Ingredientes:

 Manteca 200 g
Azúcar 100 g
Huevo 1 
Aceite 2 cdas
Ralladura de 1 limón  
Harina de trigo leudante 450 g
Mermelada de frambuesa 1 frasco

Procedimiento:

1-    Colocar en una procesadora la manteca con el azúcar. Procesar y formar un arenado. Agregar el huevo, el aceite, y la ralladura de limón. Por último, incorporar la harina y procesar hasta formar una masa lisa. Dividir la masa en dos y formar rollos. Dejar reposar en el freezer hasta que se congele.

2-    Rallar una parte de masa con un rallador grueso y colocar en una placa para horno. Cocinar en el horno para blanquear durante 5 minutos.

3-    Untar con mermelada de frambuesas.

4-    Rallar el resto de masa y colocar una capa sobre la mermelada. Hornear a 180°C durante 15 minutos. Retirar del horno, dejar enfriar y cortar en cuadrados.

MODA Y BELLEZA

BELLAS DURMIENTES
¿Comienzan las clases y eso te quita el sueño?

¿Mañana tienes una cita y no puedes cerrar un ojo? El sueño es uno de los mejores tratamientos de belleza, ya que mientras dormimos nuestra piel se regenera y humecta.

Te paso algunos consejitos para “dormir como un angelito”

• Crea tu “espacio de sueño”, oscurece tu cuarto, ventílalo sin que entre frío y si te gusta escuchar música que sea suave y en volumen bajo.

• Busca un pijama o camisón cómodo, preferentemente de algodón o fibras naturales.

• A medida que se acerca la noche, ve disminuyendo tu actividad. Evita hacer deportes las últimas horas de la tarde.

• No te vayas a dormir sin comer, pero tampoco comas demasiado en la cena. Lo mejor es comer liviano por la noche.

• Trata de acostarte todos los días a la misma hora (excepto cuando tienes una fiesta, ¡claro!).

• Date un baño caliente antes de acostarte, eso relajará tus músculos y te hará más fácil conciliar el sueño.

• Antes de dormir, puedes tomarte un vaso de leche caliente.

• Antes de un examen, una cita o alguna fecha que te angustie demasiado, puedes probar con algun té relajante, como el de tilo o tisiana.